Olivier Berté vous invite à retrouver ou apprendre des astuces de chefs cuisinier en atelier, dans une ambiance conviviale et décontractée
Il souhaite transmettre aux stagiaires de tous niveaux, le savoir-faire, l'expérience et le professionnalisme acquis au long des années afin que ces derniers puissent découvrir, réaliser et apprécier des menus équilibrés, plein de saveurs.