Apprenez à les découvrir et associer. Les explications reçues par nos experts vous permettront d'apprécier leur dégustation et le plaisir qu'ils procurent en fins connaisseurs.
Dans cet atelier original, vous apprendrez les origines du cacao, les processus de sa fabrication et la typologie des ganaches. Vous vous initierez aux caractères surprenants et puissants de toutes sortes de chocolats en les goûtant. Laissez-vous emporter dans l'univers gourmand et savoureux du chocolat.
